秋季吃粥最養人,分享5款養生粥
作者:健康常識網來源:未知時間:2019-10-02
秋季吃粥最養人,分享5款養生粥

秋分過后,早晚天氣明顯轉涼。這個季節秋高,氣爽,空氣比較干燥,皮膚缺少水分變得更干燥,人也會比較煩躁。秋季吃粥最養人,清淡養生,暖心暖胃更舒服。粥的種類很多,根據秋天的季節,應季果蔬搭配粗糧,不同的口味變化著吃,下面分享5款美味養生粥做法:
 
 
第一款、百合杏仁粥
 
百合杏仁粥就是用百合和杏仁加粳米粥,百合可以清心安神,杏仁止咳逆氣,秋天多吃可以潤潤肺養神,營養美味,做法單,可以當作早餐!
 
百合杏仁粥做法:百合30克洗凈浸泡,粳米50克提前浸泡30分鐘,把百合、杏仁、紅棗、米一起放入鍋中,加入適量的水煮粥,出鍋前5分鐘加入枸杞和冰糖即可。
 
第二款、山藥板栗粥山藥是平民補腎圣品,板栗也是健脾養胃,這兩者結合,補腎強筋,營養美味而且容易消化,老人小孩都可以吃,熬粥的時候加一把枸杞,枸杞補腎明目保護視力。
 
山藥栗子粥的做法:
 
1、 山藥去掉表面的皮,切成小丁板栗剝殼,大米、糯米浸泡30分鐘,枸杞、紅棗洗凈備用。先燒一壺熱水備用燒水;
 
2、把糯米和大米淘洗干凈后放入電飯煲鍋中,加入剝殼的板栗,山藥,放入紅棗,加入適量的水,水量大概是材料的8倍,喜歡稀的水可以多一點,按電飯煲下煮粥鍵。
 
3、電飯煲煮到40分鐘時放入枸杞,繼續蓋上蓋子悶煮5多分鐘就可以出鍋了。
 
第三款、粳米蓮藕粥
 
全程小火熬煮30分鐘至粘稠狀時,放入黑胡椒和鹽攪勻關火即可。黑胡椒天然食物香料,放一些進去增添了粥的香味,還能夠增進食欲,幫助消化,喝下去胃暖暖的特別舒服。粳米蓮藕粥做法單,把蓮藕切小丁或者切片,和米一起放入高壓鍋煮30分鐘,煮到粥粘稠狀,加放入黑胡椒和鹽攪勻關火即可。
 
第四款、營養潤肺豆漿粥
 
早市想吃營養的豆漿,又想吃暖胃的粥,其實并不矛盾,用黃豆做成豆漿,再用豆漿煮粥,粥吸收豆子的香味,口感細嫩滑,搭配一起營養潤肺! 
 
營養潤肺豆漿粥做法:
 
1、黃豆做成放入豆漿機達成豆漿;
 
2、200克粳米粳米洗凈,浸泡30分鐘,加適量的水,大火燒開,小火慢熬,煮至米粒微微開花,倒入2000克豆漿,中小火熬10分鐘,加少許冰糖調味即可。
 
第五款、薏米柿子粥
 
秋天是柿子的季節,農村用吃不完的柿子曬成柿子餅,還可以用來煮粥,柿子加薏米熬粥,薏米吸收了柿餅的清甜,清爽美味,有祛濕健脾的功效。
 
薏米柿子粥做法:1、60g薏米浸泡30分鐘,山藥去皮切成小丁,柿餅切小丁。
 
2、鍋預熱,放入薏米仁小火翻炒,加入適量的開水,煮到七成熟時放入山藥丁,再小火煮20分鐘左右。
 
3、薏米粥煮至九成熟,把柿子餅切小丁放進粥里,攪拌均勻大火煮3分鐘,不需要加糖就可以食用。
 
秋季養生,滋陰潤燥是關鍵,分享5款美味粥,一周不重復!單容易做,趕快學起來,早上吃什么不愁!

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